Top +
Manuelles Hochkonzentrat-Reinigungsmittel für professionelles Geschirr
Top + ist ein manuelles Hochkonzentrat-Reinigungsmittel, das für das intensive Spülen von Geschirr, Glaswaren und Utensilien in stark frequentierten Profiküchen entwickelt wurde. Mit einer Anwendungsdosis von 1 bis 2 g pro Liter Wasser löst es Fette, Öle und Speisereste bei reduziertem Verbrauch pro Anwendung.
Seine Rezeptur enthält Selbsttrocknungsmittel, die das Selbsttrocknen erleichtern und Glanz hinterlassen, sowie rückfettende Hautschutzmittel, .
Technisches Datenblatt: Top +
| Dosierung und Anwendungsweise | Die Anwendungsdosen liegen zwischen 1 und 2 g/l. Die Verwendung mit lauwarmem oder heißem Wasser wird empfohlen. |
|---|---|
| Technische Daten | Aussehen: Grüne viskose Flüssigkeit. pH-Wert: 6.5 +/- 0.5 |
| Hauptbestandteile |
Enthält anionische Tenside 15-30 %, nichtionische Tenside < 5 %, Duftstoffe < 5 %, LIMONENE, SODIUM PYRITHIONE, LAURYLAMINE DIPROPYLENEDIAMINE, METHYLCHLOROISOTHIAZOLINONE, METHYLISOTHIAZOLINONE, BENZISOTHIAZOLINONE, Benzolsulfonsäure, 4-C10-13-sec-Alkylderivate, Verbindungen mit Triethanolamin; 4-C10-C13-sec-Alkylbenzolsulfonat, Natriumsalz; Alkohole, C12-14 (geradzahlig), ethoxyliert < 2,5 EO, Sulfate, Natriumsalze. |
| Gebinde | 10 kg, 15x1 kg. 4x5kg |
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Top + ist ein manuelles Hochkonzentrat-Reinigungsmittel, das für das manuelle Spülen von Geschirr, Glaswaren und Utensilien in Profiküchen entwickelt wurde. Als professionelles manuelles Reinigungsmittel mit hoher Aktivstoffkonzentration löst es Fette, Öle und Speisereste bei reduzierten Dosierungen, enthält Selbsttrocknungsmittel und Hautschutzmittel für lange Schichten.
Beschreibung
Top + ist ein manuelles Hochkonzentrat-Reinigungsmittel mit hoher Aktivstoffkonzentration, das für das intensive manuelle Spülen von Geschirr, Glaswaren und Utensilien in stark frequentierten Profiküchen konzipiert wurde. Seine Rezeptur löst Fette, Öle und Proteinreste unter normalen Anwendungsbedingungen ohne vorheriges Einweichen. Die enthaltenen Selbsttrocknungsmittel begünstigen ein fleckenfreies Finish während des Nachspülens, mit direktem Einfluss auf die Produktivität des Spülplatzes.
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| Produktübersicht | |
|---|---|
| Produkttyp | Manuelles Hochkonzentrat-Reinigungsmittel |
| Hauptanwendung | Manuelles Spülen von Geschirr, Glaswaren und Utensilien in Profiküchen |
| Branchen | Horeca, Catering, Gemeinschaftsverpflegung, Gesundheits- und Altenpflege, Facility Management |
| Anwendung | Verdünnung in lauwarmem oder heißem Wasser (1-2 g/l) |
| Dokumentation | Technisches Datenblatt verfügbar |
Hauptanwendungen
- Gastronomie und Restauration: manuelles Spülen von Geschirr, Servierglaswaren und Utensilien mit hoher Fettbelastung in Küchen von Restaurants, Bars und Cafés. Ermöglicht kontinuierliches Arbeiten mit kontrollierten Dosierungen und anhaltender Entfettungsleistung.
- Catering und Gemeinschaftsverpflegung: Dienstleistungen mit hohem Teilevolumen pro Schicht, bei denen die Leistung pro Dosis entscheidend ist. Die hohe Konzentration reduziert die Anzahl der Nachfüllungen und die durchschnittliche Zeit pro gespültem Teil.
- Hotels: Office-Spülbecken, Spülen von Frühstücksgeschirr und Etagenküchen, wo ein Reinigungsmittel erforderlich ist, das mit empfindlichen Materialien wie Servierglaswaren verträglich ist und Hautschutz für das Personal bietet.
- Wohnheime und Sozial- und Gesundheitseinrichtungen: manuelles Spülen von Geschirr in Offices und Etagenküchen, wo der Hautschutz bei langen Schichten ein vorrangiges Kriterium ist.
- Cateringunternehmen und Zentralküchen: tägliche Nutzung an stark frequentierten Spülbecken, verträglich mit den professionellen Reinigungsprotokollen für Oberflächen in Lebensmittelkontakt und mit der Verwaltung von Artikeln in Multiservice-Verträgen.
Empfohlene Branchen
- Horeca — Hotels, Restaurants und Cafés mit hohem Durchsatz an Geschirr und Glaswaren; Referenzumgebung für das professionelle konzentrierte manuelle Reinigungsmittel mit Selbsttrocknungsmitteln.
- Gesundheits- und Altenpflege — Offices und Etagenküchen in Wohnheimen und Sozial- und Gesundheitseinrichtungen, wo der Hautschutz bei langen Schichten ein vorrangiges Auswahlkriterium ist.
- Dienstleistungsunternehmen und Facility Management — Verwaltung von Artikeln des konzentrierten Reinigungsmittels in Verträgen für Gemeinschaftsverpflegung, Krankenhauscatering und Betriebskantinen mit Anforderung an die Verbrauchskontrolle pro Dosis.
Orientierende Anwendungsweise
Die Verdünnungen, Kontaktzeiten und spezifischen Empfehlungen finden Sie im technischen Datenblatt des Produkts.