Bacter, Alkalisches Desinfektionsreinigungsmittel für die Lebensmittelindustrie

Bacter

Alkalisches Desinfektionsreinigungsmittel für die Lebensmittelindustrie

Bacter ist ein leicht alkalisches flüssiges Produkt mit dreifacher Wirkung: reinigend, bakterizid/viruzid und geruchsbeseitigend. Geeignet für die Reinigung und Desinfektion von Wänden, Anlagen, Utensilien und Oberflächen, an denen Bakterien Gerüche und Infektionen verursachen. Umgebungs- und Lebensmittelindustrie-Anwendung. Kontaktdesinfektion: Oberflächen und Anlagen. Anwenderkategorie: professionelles Personal und spezialisiertes professionelles Personal (als Anwendung durch spezialisiertes professionelles Personal gilt das Produkt in Gebinden über 5 l, außer in Fällen ohne Handhabung, in denen das Produkt über ein Dosiersystem verwendet wird). Erfüllt die Norm UNE-EN 13697 unter sauberen Bedingungen für die Mikroorganismen Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Enterococcus hirae und Pseudomonas aeruginosa. Erfüllt die Norm UNE-EN 14476 unter sauberen Bedingungen für die Organismen Poliovirus Typ 1, Adenovirus Typ 5 und murines Norovirus. Registriernummer 22-20/90-04313 und 19-20/90-04313 HA.

Technisches Datenblatt: Bacter

Dosierung und Anwendung Das Produkt verdünnt in Wasser anwenden. Für bakterizide Wirkung eine Dosis von 40 g/l (4%) anwenden und etwa 5 min einwirken lassen. Für viruzide Wirkung gegen umhüllte Viren (Kategorie, zu der die Coronaviren gehören) eine Dosis von 50 g/l (5%) anwenden und etwa 15 min einwirken lassen. In beiden Fällen mit reichlich Wasser abspülen.
Technische Daten Aussehen: Blaue, transparente Flüssigkeit. pH: 11.5 +/- 0.5
Hauptbestandteile Enthält Didecyldimethylammoniumchlorid 4.5 %, Hilfsstoffe ad 100 %.
Gebinde 20 kg, 1000 kg.
Vollständiges technisches Datenblatt →

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Bacter ist ein leicht alkalisches flüssiges Desinfektionsreinigungsmittel mit dreifacher Wirkung — reinigend, bakterizid/viruzid und geruchsbeseitigend —, formuliert für die Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie. Es wirkt auf Wände, Anlagen, Utensilien und Oberflächen, an denen Bakterien Gerüche und Infektionen verursachen, und kombiniert die Schmutzbeseitigung mit Kontaktdesinfektion und Geruchskontrolle in einer einzigen Anwendung.

01Dreifache Wirkung in einem einzigen Produkt: reinigt, desinfiziert und neutralisiert Gerüche bakteriellen Ursprungs auf Oberflächen und Anlagen.
02Bakterizide Wirksamkeit geprüft nach UNE-EN 13697 gegen Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Enterococcus hirae und Pseudomonas aeruginosa.
03Viruzide Wirksamkeit nach UNE-EN 14476 gegen Poliovirus Typ 1, Adenovirus Typ 5 und murines Norovirus, einschließlich der Inaktivierung umhüllter Viren.
04Registriertes Produkt (Nr. 22-20/90-04313 und 19-20/90-04313 HA) für den professionellen Einsatz in Umgebungen mit Lebensmittelkontakt.

Beschreibung

Bacter ist ein leicht alkalisches Desinfektionsreinigungsmittel für den professionellen Gebrauch, das drei ergänzende Wirkungen — reinigend, bakterizid/viruzid und geruchsbeseitigend — in einer einzigen Formulierung vereint. Seine reinigende Wirkung beseitigt Schmutz und organische Rückstände, während seine desinfizierende Komponente auf Basis von Didecyldimethylammoniumchlorid gegen Bakterien und Viren wirkt, die für Infektionen und Gerüche auf Oberflächen und Anlagen verantwortlich sind.

Geeignet für die Umgebungs- und Lebensmittelindustrie-Anwendung, ist Bacter für die Kontaktdesinfektion von Oberflächen und Anlagen durch professionelles und spezialisiertes professionelles Personal konzipiert. Es ist ein von Detervic / Instaquim formuliertes und hergestelltes Produkt, mit technischem Datenblatt und Sicherheitsdatenblatt, die für autorisierte Händler und professionelle Anwender verfügbar sind. Seine Registriernummer (22-20/90-04313 und 19-20/90-04313 HA) ist vor dem Gebrauch gemäß den geltenden Vorschriften zu überprüfen.

Produktübersicht
ProdukttypLeicht alkalisches flüssiges Desinfektionsreinigungsmittel mit dreifacher Wirkung (reinigend, bakterizid/viruzid und geruchsbeseitigend)
HauptanwendungReinigung, Desinfektion und Geruchsbeseitigung in der Lebensmittelindustrie
BranchenLebensmittelindustrie, HoReCa, Reinigungsdienstleister
KompatibilitätWände, Böden, Arbeitsflächen, Anlagen und Utensilien
Technische DatenBlaue, transparente Flüssigkeit; pH 11,5 ± 0,5
ZusammensetzungDidecyldimethylammoniumchlorid 4,5 %
Gebinde20 kg, 1000 kg
DokumentationTechnisches Datenblatt verfügbar

Hauptanwendungen

  • Oberflächen und Wände in der Lebensmittelindustrie: Reinigung und Desinfektion von Wänden, Böden und Arbeitsflächen in Bereichen der Lebensmittelverarbeitung.
  • Anlagen und Utensilien: Kontaktdesinfektion von Anlagen, Maschinen und Utensilien in Kontakt mit Lebensmitteln.
  • Geruchskontrolle (Umgebungsanwendung): Behandlung von Bereichen, in denen bakterielle Aktivität Gerüche erzeugt, unter Neutralisierung der Geruchsquelle zusätzlich zur Desinfektion.
  • Bereiche mit hoher mikrobieller Belastung: Bereiche, in denen gleichzeitige Desinfektion und Geruchsbeseitigung gegen infektions- und geruchsverursachende Bakterien erforderlich sind.

Empfohlene Branchen

  • Lebensmittelindustrie — Oberflächen, Anlagen und Utensilien in Verarbeitungsbereichen, in denen Reinigung und Desinfektion nach HACCP-Protokollen durchgeführt werden.
  • HoReCa — Küchen, Produktionsstätten und Zubereitungsbereiche, die Desinfektion und Geruchskontrolle in Umgebungen mit Lebensmittelkontakt erfordern.
  • Industrielle Reinigungsdienstleister — Hygienebetreiber, die Lebensmittelanlagen betreuen und Desinfektionsmittel mit nachprüfbarer technischer Dokumentation benötigen.

Orientierende Anwendungshinweise

01
Feste Rückstände und groben Schmutz vor der Produktanwendung von den Oberflächen entfernen, um die organische Belastung zu verringern.
02
Die Verdünnung in Wasser je nach gewünschter Wirkung vorbereiten: für bakterizide Wirkung 40 g/l (4 %); für viruzide Wirkung gegen umhüllte Viren 50 g/l (5 %).
03
Die Lösung auf Wände, Oberflächen, Anlagen und Utensilien auftragen und dabei eine gleichmäßige Abdeckung sicherstellen.
04
Die angegebene Kontaktzeit einwirken lassen: etwa 5 Minuten für die bakterizide Wirkung und 15 Minuten für die viruzide Wirkung.
05
Nach Ablauf der Kontaktzeit mit reichlich Wasser abspülen und vor Wiederaufnahme der Tätigkeit im behandelten Bereich die Rückstandsfreiheit überprüfen.

Die Verdünnungen, Einwirkzeiten und spezifischen Empfehlungen finden Sie im technischen Datenblatt des Produkts.