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Catalogue complet de détergents lave-vaisselle classés par dureté de l'eau.
● Fiche produit · Lave-vaisselle industriel
Deterdur
Deterdur est le détergent lave-vaisselle alcalin chloré d'Instaquim pour eaux dures (>20°fH). Spécifiquement formulé pour les zones de France où le titre hydrotimétrique est élevé (Île-de-France, Alsace, Bourgogne) — la combinaison alcalinité + chlore actif élimine les taches de café, vin rouge et graisses tenaces tout en limitant l'incrustation de calcaire.
01 · Spécifications
Données en un coup d'œil.
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Type | Détergent lave-vaisselle alcalin chloré |
| Format | Liquide concentré · Bidon 12-25 kg |
| Eaux recommandées | Dures (20-35°fH) à très dures (>35°fH) |
| Dose | 1-3 g/L selon dureté et charge |
| Température | 55-65°C (lavage industriel) |
| Certifications | FDS CLP · Compatible matériaux inox |
02 · Application
Quand et où?
Régions à eau dure
Île-de-France (~30°fH), Lyon, Strasbourg, Bordeaux centre. Le chlore actif et l'alcalinité empêchent que les minéraux dissous précipitent sur la vaisselle pendant le rinçage à chaud.
Restaurants à café/vin
Détergent puissant pour éliminer les taches de tanin (café, thé, vin rouge) qui s'incrustent sur les tasses en porcelaine et les verres en cycle court.
Lave-vaisselle de capacité élevée
Conçu pour machines à convoyeur, machines à cloche multi-services et tunnels de lavage en restauration collective où la charge organique est élevée.
03 · Conformité
Conforme aux normes françaises.
Deterdur respecte le Règlement (CE) 648/2004 (détergents) et est étiqueté conformément au Règlement CLP. Compatible avec les exigences du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et les contrôles DDPP/DGCCRF. Le rinçage final à l'eau potable garantit l'absence de résidus chimiques sur la vaisselle, conforme à l'Arrêté du 21 décembre 2009.
Fiche de Données de Sécurité (FDS) en français disponible sur demande à info@instaquim.com. Pour eaux moyennes (10-20°fH) consultez Deternet ; pour eaux très douces (<5°fH) consultez Detersec.
04 · Produits associés
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