Deterbrill
Deterbrill est un additif de rinçage final spécialement conçu pour la verrerie, avec agents séchants et anti-mousse, qui évite la formation de dépôts calcaires, évitant le dépôt calcaire sur verres, assiettes et plateaux. Le partenaire naturel de Deterdur dans les zones intérieures et méditerranéennes françaises où l'eau dépasse 30 °fH.
Données en un coup d'œil.
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Type | Liquide de rinçage anticalcaire |
| Format | Liquide concentré · Bidon 10 kg |
| Dureté recommandée | Eau dure |
| Dose recommandée | 0,1-0,5 g/l à 65-80 °C |
| Effet anticalcaire | Agents séchants et anti-mousse ; évite la formation de dépôts calcaires sur la verrerie |
| Documentation | FDS conforme CLP/REACH disponible en français |
Quand et où ?
Régions à eau dure
Paris (~25-30 °fH), Lyon (~25 °fH), Marseille (~30 °fH) et la majorité du bassin parisien et méditerranéen. Indispensable lorsque l'analyse municipale dépasse 30 °fH.
Prévention du voile blanc
Évite le dépôt calcaire visible sur la verrerie après plusieurs cycles, principal motif de rejet client en restauration française.
Couple Deterdur + Deterbrill
Combinaison de référence en eau dure : détergent alcalin Deterdur au lavage et Deterbrill anticalcaire au rinçage pour un résultat brillant durable.
Conforme aux exigences françaises.
Deterbrill respecte le Règlement (CE) 648/2004 relatif aux détergents et le Règlement (CE) 852/2004 sur l'hygiène des denrées alimentaires. Son utilisation s'intègre dans le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) requis par la DGCCRF, en tant qu'auxiliaire technologique de rinçage. Norme NF V01-006 sur la maîtrise de l'hygiène applicable.
Fiche de Données de Sécurité (FDS) disponible en français, conforme CLP/REACH. Sur demande, nous fournissons les rapports techniques pour les audits IFS Food et les contrôles DDPP.
Demande de Deterbrill en France ?
Approvisionnement direct usine, partenariats de distribution ou conseils techniques sur le dosage. FDS complète et documentation conforme PMS disponibles en français.