Hohes Volumen und Konsistenz-Anforderung über mehrere Bereiche: Küche, Gastraum, Sanitärbereich, Tischwäsche, Uniformen. Wir liefern das Komplett-Kit und das Protokoll für das Frühstücksbuffet und alle weiteren Hotel-Services.
Das Hotel ist das Profil mit der höchsten betrieblichen Komplexität: mehrere parallel aktive Bereiche, hohe Präsentationsstandards und strikte Compliance in Küche und Wäscherei.
Zentralküche, Frühstücksraum, Etagensanitärbereich, hauseigene Wäscherei und Etagen-Office arbeiten zeitgleich. Jeder Bereich hat sein Kit und Protokoll. Konsistenz zwischen Bereichen ist der Schlüssel zum Gasterlebnis.
Ein Hotel mit 50-150 Zimmern erzeugt Hunderte Frühstücksgedecke, Dutzende Kilogramm Tischwäsche und Uniformen pro Tag und einen kontinuierlichen Sanitär-Pflegefluss. Hochkapazitäts-Industriespülmaschine und Profi-Wäscherei sind unverzichtbar.
Sanitäre Inspektionen in Hotels sind häufiger als in unabhängigen Restaurants. Zudem verlangen Tourismus-Qualitätssiegel (Q-Qualität, Green Key, Ecolabel) Umweltdokumentation der eingesetzten Reinigungsprodukte.
Das Hotel benötigt das umfassendste Kit: sechs Produktfamilien für alle Bereiche mit Konsistenz und vollständiger Dokumentation.
Alkalische Reiniger nach Wasserhärte (Deterdur, Deterplus) plus Hochleistungsklarspüler (Deterbrill). Für Hotels mit Frühstücksbuffet: Hochleistungs-Tunnel- oder Haubenmaschine mit kalibrierter automatischer Dosierung.
Spülmaschinen-Sortiment ansehen →Komplettes Sortiment für die Hotel-Zentralküche: Tagesfettlöser, starke Mittel für Ofen und Dunstabzugshaube und spezifische für Fritteusen (Hot Gras). Auch Formulierungen kompatibel mit Umweltzertifizierungen.
Fettlöser ansehen →HA-registrierte Desinfektionsmittel (Bacter, DS Plus) für lebensmittelberührende Flächen. Im HACCP-Plan dokumentierbar. Viruzide Versionen für Bereiche mit hoher Gästerotation.
HACCP-Desinfektion ansehen →Spezifische Produkte für Frühstücksraum, Restaurant und Edelbereiche: Böden, Tische, Glas. Ohne Restgeruch. Premium-Handseife für Gäste in Gemeinschaftsbereichen.
Gastraum-Reinigung ansehen →Saure und alkalische Reiniger für Sanitärobjekte, Flächendesinfektion und Armaturen-Entkalker (Kalin). Nachfüll-Format zur Plastikreduzierung (Ecolabel-kompatibel).
Sanitärbereich ansehen →Reiniger und Weichspüler für die hauseigene Hotelwäscherei: Uniformen, Tisch- und Bettwäsche. Ecolabel-zertifizierte Formulierungen für Hotels mit Grünsiegel verfügbar.
Wäscherei Uniformen ansehen →Das Hotel-Protokoll wird nach Service organisiert: das Frühstück gibt den Vormittagsrhythmus vor, die Mahlzeiten den Mittag, und Wäscherei und Tischwäsche den Nachmittag-Abend.
Spülmaschine vor dem ersten Gast starten. Buffet mit Geschirr und Besteck ohne Schlieren aufbauen. Während des Service Geschirr durchgängig rotieren. Am Ende Tischwäsche zur Wäscherei nehmen und alle Flächen des Gastraums desinfizieren.
Protokoll identisch mit einem Profi-Restaurant: Pre-Service mit Flächendesinfektion (RTE), Service mit durchgehender Spülmaschine, Post-Service mit Entfettung und Schließung mit dokumentierter HACCP-Desinfektion.
Die Zimmerreinigung erfordert andere Produkte als die Küche: Mehrzweck-Desinfektionsmittel für Sanitärobjekte, Glasreiniger, Bodenreiniger und Handseife für die Bad-Ausstattung.
Alle Tischwäsche und Uniformen der Schicht einsammeln. Wäscherei-Zyklen mit korrektem Programm und Dosis starten. Temperatur- und Gewichtskontrolle im Wäschereiregister eintragen. Saubere Tischwäsche für das nächste Frühstück bereitstellen.
Vom Boutique-Hotel mit 20 Zimmern bis zur Kette mit 200: die das Kit definierenden Variablen sind Zimmeranzahl, Personal pro Schicht und gewünschte Qualitätssiegel.
Ein Hotel mit 50 Zimmern generiert ca. 100 Frühstücksgedecke und 30-40 kg Tischwäsche täglich. Ab 100 Zimmern lohnen sich Tunnelspülmaschine und Wäscherei mit automatischer Dosierung beim Wasser- und Produktverbrauch.
Die Bestandsverwaltung der Reinigungsprodukte in einem Hotel verlangt Koordination zwischen Küche, Etagen-Office und Wäscherei. Instaquim kann ein zentrales Bestellsystem mit programmierten Lieferungen je Abteilung vorschlagen.
In einem Hotel nutzen mehrere Personen aus verschiedenen Schichten und Abteilungen dieselben Produkte. Standardisierte Schulung (Dosis, Sicherheit, Datenblätter sichtbar an jedem Einsatzort) ist Schlüssel zur Konsistenz.
Biosphere, Green Key und Ecolabel verlangen, dass Reinigungsprodukte Umweltkriterien erfüllen. Instaquim verfügt über Ecolabel-zertifizierte Reihen und kann die für die Siegel-Auditierung nötige Produktdokumentation ausstellen.
Im Wesentlichen sind die Produkte gleich, aber die Skala verändert die Logistik. Ein Boutique-Hotel mit 30 Zimmern kann den Bestand manuell mit monatlichen Bestellungen verwalten. Eine Kette benötigt Rahmenverträge, zentrale automatische Dosierung und Verbrauchsberichte. Instaquim arbeitet mit beiden Modellen.
Ja. Das Profi-Wäschereisortiment Instaquim deckt sowohl Uniformen als auch Tisch- und Bettwäsche ab. Wenn das Hotel die Wäscherei auslagert, kann der Lieferanten-Koordinator über die Prozessstandards beraten, die der externen Wäscherei abverlangt werden sollten.
Ja, sofern Profi-Waschmaschinen mit passender Temperatur und passenden Programmen vorhanden sind. Instaquim hat ein spezifisches Sortiment Profi-Reiniger für die hauseigene Wäscherei. Für große Volumen oder Ecolabel-Standards kann der technische Service das System dimensionieren und Dosen kalibrieren.
Inbetriebnahme und Erstkalibrierung sind kostenlos. Regelmäßige Wartung (Dosiersystem-Prüfung, Spülmaschinen-Temperaturkalibrierung, Verbrauchskontrolle) wird per Service-Vertrag vereinbart. Rufen Sie +34 938 891 344 an, um die Vertragsoptionen für Hotels zu erfahren.
Technischer Service Instaquim. Wir auditieren Ihre Bereiche aus der Ferne, kalibrieren Geräte und schlagen einen Liefervertrag passend zum Hotelvolumen vor. Kostenlose Beratung in ganz Deutschland.