Rótulo Ecológico UE em HORECA.
O Rótulo Ecológico da União Europeia certifica o menor impacto ambiental de um produto ao longo do seu ciclo de vida. Em HORECA, algumas cadeias hoteleiras e contratos públicos sustentáveis exigem-no como critério de compra alinhado com o Pacto Ecológico Europeu.
Três compromissos verificáveis.
A margarida da UE não é um selo decorativo. Por trás existe uma avaliação de ciclo de vida e critérios vinculativos publicados em Decisões da Comissão Europeia ao abrigo do Regulamento (CE) 66/2010.
Menor impacto ambiental no ciclo de vida
São avaliadas todas as etapas: matérias-primas, fabrico, transporte, utilização e fim de vida. O produto deve cumprir os critérios definidos para cada fase.
Biodegradabilidade dos ingredientes
Os ingredientes ativos devem ser facilmente biodegradáveis ou não bioacumuláveis segundo os critérios do Regulamento (CE) 648/2004 sobre detergentes.
Redução de substâncias perigosas
São excluídos conservantes CMR (cancerígenos, mutagénicos, tóxicos para a reprodução) ao abrigo do Regulamento CLP, biocidas não autorizados e fragrâncias alergénicas acima de limiares.
Três sinais na embalagem.
Um produto certificado deve mostrar estas três informações de forma visível na rotulagem.
Logótipo oficial da margarida
O símbolo Rótulo Ecológico UE é uma margarida verde estilizada com um E ao centro. Apenas os produtos certificados por um organismo nacional autorizado (o organismo competente designado por cada Estado-Membro) podem usá-lo. Se vir o logótipo sem número de certificação, desconfie.
Número de certificação
Cada produto certificado tem um código único no formato país/XXX/XXX (por exemplo, ES-CAT/020/026 no Eco Sol). Esse número identifica o produto na base de dados oficial. Se o fornecedor lhe dá um catálogo "com Rótulo Ecológico" mas o número não aparece nos produtos individuais, não está certificado individualmente.
Verificação no catálogo oficial (ECAT)
No catálogo oficial EU Ecolabel (ECAT) da Comissão Europeia pode pesquisar por número de produto ou marca. A consulta é gratuita e mostra a data de concessão e validade do certificado. Verificação recomendada antes de um contrato de longo prazo, sobretudo em concursos públicos. As licenças dos produtos Instaquim estão reunidas em instaquim.com/pt/ecolabel.
Limpeza profissional certificada.
Estes produtos Instaquim contam com certificação Rótulo Ecológico UE e foram desenhados para uso diário em estabelecimentos HORECA.
Eco Sol
Limpa-pavimentos para limpeza manual de todo o tipo de pavimentos com certificado Rótulo Ecológico UE n.º ES-CAT/020/026. Dose recomendada 0,5 % (5 g/l).
Ver ficha técnicaEco Top
Detergente manual para loiça e cristalaria com certificado Rótulo Ecológico UE n.º ES-CAT/019/014. Incorpora agentes protetores da pele. Formatos 15x1 kg, 4x5 kg e 10 kg.
Ver ficha técnicaEco Gras
Desengordurante pronto a usar em utensílios e móveis de cozinha, azulejos, bancadas, pavimentos e eletrodomésticos, com certificado Rótulo Ecológico UE n.º ES-CAT/020/026. Usa-se puro.
Ver ficha técnicaAs dúvidas mais comuns.
O Rótulo Ecológico UE é o mesmo que «biológico» ou «ecológico»?
Não. O Rótulo Ecológico UE (a margarida) é uma certificação oficial baseada em critérios de ciclo de vida ao abrigo do Regulamento (CE) 66/2010. Não confundir com selos privados tipo «eco» ou «green» sem base regulamentar, nem com a certificação de agricultura biológica que se aplica a alimentos.
Um produto com Rótulo Ecológico é compatível com HACCP?
Sim e não. O Rótulo Ecológico certifica menor impacto ambiental, não atividade biocida. Para superfícies de contacto direto com alimentos é necessária adicionalmente a autorização de biocida (TP4). As duas podem coexistir no mesmo produto se cumprir ambas as regulamentações.
As cadeias hoteleiras exigem o Rótulo Ecológico aos seus fornecedores?
Depende de cada cadeia: algumas incluem critérios ambientais como o Rótulo Ecológico nas compras, por isso convém perguntar. Certificações hoteleiras como Green Key ou Biosphere também pontuam o uso destes produtos. Em contratação pública sustentável é frequentemente exigido.
Um produto com Rótulo Ecológico serve para superfícies de contacto alimentar?
Depende do produto. Para superfícies que tocam alimentos diretamente é necessária adicionalmente a autorização de biocida (TP4). Consulte a ficha técnica do produto para confirmar se dispõe das duas certificações.
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Quer produtos com Rótulo Ecológico
para o seu estabelecimento?
Serviço Técnico Instaquim. Orientamos sobre que produtos certificados encaixam melhor no seu protocolo de limpeza e que certificações da sua cadeia pode acreditar.