Otimizar o gasto químico

A métrica que conta: o custo por lavagem

Um detergente mais barato por litro que exija mais dose pode sair mais caro por lavagem do que um concentrado. O custo por lavagem depende da dose e do formato: calculamo-lo consigo com a sua tarifa.

Benchmark setorial

Alavancas de otimização

• ✓Medir o custo real por ciclo (e não o preço por litro)
• ✓Calibrar o sistema de doseamento
• ✓Migrar para concentrados profissionais
• ✓Ajustar a dose consoante a dureza da água
• ✓Evitar produtos domésticos (sobredoseamento invisível)
• ✓Negociar condições com base no volume anual

Como calcular o seu custo químico por lavagem

Não precisa de nenhum software: bastam as guias de remessa, uma contagem de stock e o contador de ciclos das máquinas ou do sistema de pagamento.

1. Escolha um período fechado e use sempre o mesmo tipo de período para poder comparar.
2. Calcule o consumo real de cada produto: stock inicial + compras − stock final.
3. Multiplique cada consumo pelo preço de compra e some: é o seu gasto químico no período.
4. Divida esse gasto pelo número de lavagens do mesmo período.
5. Se puder, separe por tamanho de máquina, como na tabela acima: uma máquina grande consome mais produto por ciclo.

Repita sempre o cálculo com o mesmo método. O que interessa é a tendência: se o custo por lavagem sobe sem que o tipo de roupa ou o volume tenham mudado, alguma coisa se desajustou.

Sinais de que está a gastar demais

• O gasto químico cresce e o número de lavagens não.
• Os bidões acabam antes do que corresponde à dose programada.
• Surgem queixas de restos de detergente ou manchas brancas na roupa (ver reduzir reclamações).
• As máquinas fazem espuma excessiva.
• Ninguém se lembra de quando foram calibradas as bombas pela última vez.

O que não deve fazer para poupar

• Baixar a dose abaixo da recomendada na ficha técnica: a roupa sai pior e acaba por pagar isso em reclamações e relavagens.
• Escolher o produto pelo preço por litro sem olhar para a dose por quilo de roupa seca.
• Diluir ou misturar produtos para os «esticar»: perdem eficácia e a informação do rótulo deixa de ser válida.
• Mudar de produto sem recalibrar as bombas.

Perguntas frequentes

Que parte da faturação deve ir para química?

Numa lavandaria self-service a química costuma representar entre 8 e 15 % da faturação. Se estiver acima, comece pela calibração e pelas doses antes de pensar em mudar de produto.

A dureza da água influencia o gasto?

Sim. Com água dura, parte do detergente gasta-se a neutralizar o calcário em vez de lavar. Medir a dureza e ponderar um descalcificador é uma das alavancas para reduzir o consumo.

Alguém de fora pode rever isto?

Sim. Numa visita técnica da Instaquim revêem-se a calibração, os programas e as doses, e o seu gestor comercial ajuda-o a interpretar o custo por lavagem com os seus próprios dados.