Eco Gras
Eco Gras est le dégraissant de cuisine d'Instaquim certifié Écolabel UE. Combine un pouvoir dégraissant élevé avec un faible impact environnemental sur tout le cycle de vie du produit. Idéal pour les cuisines professionnelles engagées en RSE et pour répondre aux marchés publics avec critères verts.
Données en un coup d'œil.
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Type | Dégraissant cuisine Écolabel UE |
| Format | Liquide concentré · Bidon 5-10 kg |
| Dosage recommandé | Pur, pulvérisé à 20 cm, puis essuyé avec un chiffon humide |
| Surfaces | Ustensiles et mobilier de cuisine, carrelage, sols, électroménager, plans de travail |
| Pouvoir dégraissant | Élevé · graisses cuites et froides |
| Certification | Écolabel UE · Règlement (CE) 66/2010 |
Quand et où l'utiliser?
Cuisines RSE et bio
Restaurants bio, traiteurs durables, hôtels Clé Verte à Paris, Lyon, Marseille. Le dégraissage performant ne compromet pas l'engagement environnemental de l'établissement.
Marchés publics avec clauses vertes
Cantines scolaires, restaurants universitaires CROUS, hôpitaux et établissements de santé exigeant des produits écolabellisés dans leur cahier des charges.
Plans de cuisson et hottes
Élimination des graisses cuites sur inox, plans de cuisson, hottes d'extraction et plans de travail. Compatible avec le matériel de cuisine professionnelle.
Certifié Écolabel UE.
Eco Gras est certifié selon le Règlement (CE) n° 66/2010 relatif au label écologique de l'UE (Écolabel UE). La certification garantit la biodégradabilité des tensioactifs, l'exclusion des substances dangereuses prioritaires et l'optimisation du dosage et de l'emballage. Conforme au Règlement (CE) 648/2004 sur les détergents et au Règlement (CE) 852/2004 sur l'hygiène alimentaire — adapté aux zones de manipulation alimentaire et aux surfaces en contact avec les denrées après rinçage. Intégrable au PMS selon la méthode HACCP.
Fiche de Données de Sécurité (FDS) en français selon CLP et REACH. Attestation Écolabel UE et documentation pour audits DGCCRF et DDPP fournies sur demande. Disponible en France par consultation directe avec Instaquim.
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Achat direct usine, partenariats de distribution ou conseil technique sur le dosage. FDS complète, attestation Écolabel UE et documentation conforme HACCP/PMS disponibles en français.