Deternet+
Deternet+ est le détergent alcalin de concentration moyenne d'Instaquim pour lave-vaisselle industriel. Formulé pour les eaux de dureté moyenne (15-25 °fH) — typiques de Paris (~25 °fH), Lyon (~25 °fH) et de la majorité des grandes villes françaises. La référence la plus polyvalente du parc hôtelier français.
Données en un coup d'œil.
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Type | Détergent alcalin concentration moyenne |
| Format | Liquide concentré · Bidon 25 kg |
| Dureté recommandée | Eau moyenne (15-25 °fH) — Paris, Lyon, Toulouse |
| Dose recommandée | 2-3 g/L (selon dureté locale) |
| Compatibilité machine | Capot, convoyeur, sous-comptoir avec dosage automatique |
| Combinaison | À associer à Detersec (rinçage) pour résultat optimal |
Quand et où?
Hôtellerie française standard
Choix par défaut pour la majorité des restaurants, hôtels et brasseries en France métropolitaine. Couvre les conditions d'eau de Paris (~25 °fH), Lyon (~25 °fH) et Toulouse.
Action anti-calcaire intégrée
Séquestrants chélateurs intégrés à la formule pour neutraliser le calcaire jusqu'à 25 °fH sans nécessiter d'adoucisseur supplémentaire.
Polyvalence verre-porcelaine-inox
Performant sur cristal, vaisselle en porcelaine, couverts inox et plats de service — sans laisser de voile ni traces de séchage.
Détergent professionnel HACCP.
Deternet+ respecte les exigences du Règlement (CE) 648/2004 sur les détergents et du Règlement (CE) 852/2004 sur l'hygiène des denrées alimentaires. Étiquetage CLP conforme. À intégrer au Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) selon NF V01-006 dans la procédure de nettoyage de la plonge.
FDS en français disponible selon CLP/REACH. Documentation technique complète disponible sur demande pour les contrôles DDPP/DGCCRF et audits IFS Food.
Demande de Deternet+ en France ?
Export direct depuis l'usine de Vic, partenariats de distribution ou conseil technique sur la dose adaptée à votre dureté locale. FDS et fiche technique en français disponibles.