Bilgras Pro
Bilgras Pro est la version polyvalente de la gamme Bilgras : dégraissant pro concentré formulé pour couvrir l'ensemble des surfaces de cuisine sans multiplier les références. Compatible plans inox, mobilier, sols et zones de service. Action moyennement-énergique calibrée pour usage quotidien en cuisine professionnelle.
Données en un coup d'œil.
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Type | Dégraissant général multi-usage |
| Format | Liquide concentré · 12 kg, 4x6 kg, 15x1 kg |
| Dureté de l'eau | Toutes duretés (Paris ~25 °fH, Lyon ~25, Marseille ~30) |
| Dilution | Pur ou dilué jusqu'à 1 % selon encrassement, puis rinçage abondant à l'eau |
| Surfaces | Plaques de cuisson, hottes, sols, carrelage, inox (tous métaux sauf aluminium) |
| Documentation | FDS en français · Fiche technique sur demande |
Quand et où?
Cuisines petites et moyennes
Idéal pour les établissements préférant un seul dégraissant polyvalent à une gamme spécialisée. Réduit le stock et simplifie la formation du personnel.
Surfaces variées
Plans de travail inox, mobilier, fronts de cuisson, sols et zones de plonge. Dilution réglable selon le niveau d'encrassement rencontré.
Plan de Maîtrise Sanitaire
Intégration au PMS pour les contrôles DDPP. FDS et fiche technique en français disponibles pour audit IFS Food et conformité ISO 22000.
Conforme aux contrôles DDPP/DGCCRF.
Bilgras Pro est un détergent technique conforme au Règlement (CE) 648/2004 sur les détergents et au Règlement (CE) 852/2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires. Il s'intègre aux protocoles HACCP et au Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) selon la norme NF V01-006. Compatible avec les contrôles DDPP/DDCSPP et DGCCRF en restauration commerciale et collective française.
Fiche de Données de Sécurité (FDS) disponible en français selon le Règlement CLP/REACH. Sur demande, nous fournissons la fiche technique détaillée et les attestations de conformité pour audit IFS Food.
Demande de Bilgras Pro en France ?
Export direct depuis l'usine de Vic, partenariats de distribution ou conseil technique sur le dosage. FDS complète et documentation IFS Food en français disponibles.