Bacter
Bacter é o detergente-desinfetante da Instaquim com autorização de biocida ao abrigo do Regulamento UE 528/2012. Combina em apenas um passo a ação detergente de um produto ligeiramente alcalino com a ação bactericida de um biocida quaternário de amónio — ideal para turnos de alta rotatividade onde o protocolo L+D em dois passos não é praticável.
Dados de um relance.
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tipo | Detergente-desinfetante com autorização de biocida (L+D integrado) |
| Princípio ativo | Quaternário de amónio (QAV) |
| Formato | Líquido · 20 kg, 1000 kg |
| Diluição | 40 g/l (4 %) bactericida · 50 g/l (5 %) virucida frente a vírus envelopados |
| Tempo de contacto | Cerca de 5 min (bactericida, 4 %) ou 15 min (virucida, 5 %); enxaguar com água abundante |
| Certificações | Nº de registo 19-20/90-04313 HA · UNE-EN 13697 e UNE-EN 14476 (condições limpas) |
Onde e quando?
Superfícies de contacto alimentar de risco médio
Tábuas de corte, bancadas de inox, manipulação de carne e peixe crus, refeitórios coletivos com alto volume, catering. Escolha standard em restaurantes de alta rotatividade.
L+D num só passo
Quando o protocolo diário de limpeza e desinfeção em dois passos (detergente → enxaguamento → desinfetante → tempo de contacto → enxaguamento) é demasiado longo para o ritmo do serviço.
Rotação de princípios ativos
Em estabelecimentos que querem minimizar o risco de adaptação bacteriana, em rotação trimestral com Bacter 100 (alquilamina).
Documentação para o plano HACCP.
Bacter tem o número de registo 19-20/90-04313 HA para uso ambiental e na indústria alimentar (desinfeção de contacto de superfícies e equipamentos). A norma UNE-EN 14476 é cumprida em condições limpas para Poliovírus tipo 1, Adenovírus tipo 5 e Norovírus murino. O número de registo e a ficha técnica podem ser incluídos na documentação do plano HACCP.
Ficha de Dados de Segurança (FDS) em português disponível conforme regulamento CLP.
Pedido de Bacter em Portugal?
Exportação direta da fábrica, parcerias de distribuição ou aconselhamento técnico para dosagem. FDS completa em português disponível.