Platt Bac
Platt Bac est un détergent neutre hygiénisant doté d'un grand pouvoir dégraissant, indiqué pour le lavage manuel de la vaisselle et de la verrerie, des batteries de cuisine et de l'outillage en général. Il intègre des agents surgraissants et protecteurs de la peau. Dosage de 2 à 10 g/l, de préférence en eau tiède ou chaude.
Données en un coup d'œil.
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Type | Détergent vaisselle main neutre hygiénisant |
| Format | Liquide · 15x1 kg |
| Dureté de l'eau | Toutes duretés |
| Dosage | 2-10 g/l, en eau tiède ou chaude |
| Composition | Tensioactifs anioniques 5-15 %, tensioactifs amphotères |
| Documentation | FDS en français |
Quand et où?
HACCP exigeant
Lavage manuel de la vaisselle, de la verrerie, des batteries de cuisine et de l'outillage dans les cuisines à exigences HACCP.
Restauration collective
EHPAD, crèches, hôpitaux, cantines scolaires : détergent neutre à grand pouvoir dégraissant, avec agents protecteurs de la peau.
Une étape unique
Grand pouvoir dégraissant pour la vaisselle, la verrerie et les batteries de cuisine dans le même bac à plonge.
Conforme aux contrôles DDPP/DGCCRF.
Platt Bac répond aux exigences du Règlement (CE) 648/2004 sur les détergents et au Règlement (CE) 852/2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires. Compatible avec les contrôles DDPP/DDCSPP et DGCCRF, et avec la norme NF V01-006 (HACCP en restauration). S'intègre au Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) en restauration collective.
Fiche de Données de Sécurité (FDS) disponible en français selon le Règlement CLP/REACH. Sur demande, nous fournissons la fiche technique.
Demande de Platt Bac en France ?
Export direct depuis l'usine de Vic, partenariats de distribution ou conseil technique sur les protocoles HACCP combinés. FDS en français disponible.