Deterdur
Deterdur ist der alkalische Industrie-Spülmaschinenreiniger von Instaquim für hartes Wasser bis 40 °fH (ca. 22 °dH). Mit verstärktem Antikalk-Wirkstoff für die regionalen Wasserwerte von München, Berlin, Frankfurt, Köln und Stuttgart. Niedrige Schaumbildung, optimal für automatische Dosierung in Hauben- und Tunnelspülmaschinen, professionelle Reinigung von Geschirr und Gläsern ohne Halos.
Daten auf einen Blick.
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Typ | Alkalischer Industrie-Spülmaschinenreiniger mit verstärktem Antikalk-Wirkstoff |
| Wasserhärte | 14-21 °dH (hart) — geeignet für Süddeutschland, Berlin, Frankfurt, Köln |
| Format | Konzentriertes Flüssigprodukt · 12 kg, 25 kg, 4x6 kg |
| Empfohlene Dosis | 1-5 g/L je nach Wasserhärte, bei 55-60 °C |
| Anwendung | Automatische Dosierung mit peristaltischer Pumpe |
| Waschtemperatur | 55-60 °C · nicht mit Aluminium-Utensilien verwenden |
| Empfohlener Klarspüler | Deterbrill (Antikalk-Klarspüler) |
Spezifisch für hartes deutsches Wasser.
Deterdur ist die Wahl für Restaurants, Hotels, Catering und Großküchen in Regionen mit hartem Wasser. In Süddeutschland (München, Stuttgart, Frankfurt) sind Werte zwischen 14-18 °dH die Regel; Berlin und Köln liegen ähnlich, mit lokalen Schwankungen. Diese Wasserwerte führen zur schnellen Kalkablagerung in Spülmaschinen, mit drei Folgen: vorzeitige Glasalterung (Mikrosprünge in Gläsern), erhöhter Energieverbrauch der Heizelemente (Wirkungsgradverlust durch Kalkmantel), und reduzierte Wirksamkeit des Reinigers bei jeder Spülung.
Deterdur enthält Alkalien und Sequestriermittel (Phosphonate), die die Calcium- und Magnesium-Ionen einbinden, bevor sie sich an Geschirr oder Maschineninnenraum absetzen können. Kombiniert mit dem Klarspüler Deterbrill und einer monatlichen Maschinenentkalkung (saures Programm im geschlossenen Zyklus) bildet die Lösung das Standard-Wartungsregime für hartes deutsches Wasser.
Was Deterdur leistet.
- Ideale Kombination aus Alkalien und Sequestriermitteln.
- Erzeugt keinen Schaum.
- Besitzt eine hohe Reinigungs- und Dispergierkraft.
- Seine Formulierung ermöglicht den Einsatz in Wasser mit einer Härte von bis zu 40 °fH und verhindert Ablagerungen sowohl auf dem Geschirr als auch in der Maschine.
Häufige Fragen.
Welche Dosierung wird empfohlen?
In einer Dosierung zwischen 1 und 5 g/l je nach Wasserhärte und bei einer Temperatur zwischen 55 und 60 °C verwenden. Zur Verbesserung der Leistung wird die automatische Dosierung empfohlen. Nicht mit Aluminiumutensilien verwenden.
Welchen pH-Wert hat es?
12,5 +/- 0,5
Was ist enthalten?
Enthält Phosphonate < 5 %, Ethylendiamintetraacetat (EDTA) und dessen Salze 5-15 %, Polycarboxylate < 5 %. Natriumhydroxid.
Welche Vorsichtsmaßnahmen sind zu beachten?
H290 Kann gegenüber Metallen korrosiv sein. H314 Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.
Anfrage für Deterdur in Deutschland?
Direktbezug ab Werk, technische Dosierungsberatung anhand Ihrer Wasserhärte und SDB auf Deutsch verfügbar.