Deplac
Deplac ist der alkalische Fettlöser von Instaquim, speziell für Kochplatten und Öfen mit eingebranntem Fett. Durch seinen Gehalt an Alkalien, Sequestriermitteln und Tensiden löst er den Schmutz und dringt in alle Oberflächen ein. Hinterlässt weder Geruch noch Geschmack; für alle Metalle außer Aluminium.
Daten auf einen Blick.
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Typ | Stark alkalischer Industrie-Fettlöser |
| Wirkstoff | Alkalien + Sequestriermittel + Tenside |
| Format | Flüssigprodukt · 12 kg, 4x6 kg, 15x1 kg |
| Verdünnung | Pur oder bis 10 % verdünnt, auf die ca. 70-80 °C heiße Fläche sprühen; mit reichlich Wasser nachspülen |
| Anwendung | Kochplatten und Öfen mit eingebranntem Fett (alle Metalle außer Aluminium) |
| Konformität | EU-Detergens-Verordnung 648/2004 · CLP-Verordnung · Schutzausrüstung erforderlich |
Wann und wo?
Wöchentliche Tiefenreinigung
Geplante Wochenreinigung von Kochplatten und Öfen mit eingebranntem Fett. Pur oder bis 10 % verdünnt auf die ca. 70-80 °C heiße Fläche sprühen, einige Minuten einwirken lassen und mit reichlich Wasser nachspülen.
Großküchen und Catering
Großgastronomie, Hotelketten, Catering-Unternehmen, Krankenhausküchen und Schulkantinen mit Kochplatten und Öfen im Dauerbetrieb.
Wiederherstellung vernachlässigter Anlagen
Tiefenreinigung beim Übergang zwischen Pächtern oder bei Wiedereröffnung: Kochplatten und Öfen mit eingebranntem Fett. Bei hartnäckiger Verschmutzung Anwendung wiederholen.
Sicherheit und Dokumentation.
Deplac erfüllt die EU-Detergens-Verordnung 648/2004 und ist gemäß CLP-Verordnung als ätzendes Produkt klassifiziert. Erfordert die Anwendung mit Schutzbrille und chemikalienbeständigen Handschuhen gemäß den Anforderungen der Sicherheitsdatenblattes. Nach dem Einsatz und vor der Inbetriebnahme der Anlage gründlich mit reichlich Wasser nachspülen.
Sicherheitsdatenblatt (SDB) auf Deutsch verfügbar. Auf Anfrage stellen wir technische Empfehlungen für die sichere Anwendung zur Verfügung.
Anfrage für Deplac in Deutschland?
Direktbezug ab Werk, Distributionspartnerschaften oder technische Beratung für Industrie-Fettlöser. Vollständiges SDB auf Deutsch verfügbar.