Détergent et produit de rinçage pour fours professionnels autonettoyants.
| Produit | À quoi il sert | pH | Utilisation |
|---|---|---|---|
| Forclin | Détergent pour le nettoyage des fours avec système d'auto-lavage. | 12.0 +/- 0.5 | Il peut être utilisé manuellement, par pulvérisation sur les surfaces à nettoyer et exécutant le programme de nettoyage, ou automatiquement par des pompes doseuses du four. |
| Fordry | Additif de rinçage spécialement conçu pour fours, avec un contrôle efficace de la mousse. | 2.8 +/- 0.5 | La dose d’emploi oscille entre 0.3 et 1 g/l. |
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