Hotel con lavandería interna OPL para sábanas, toallas, mantelería y uniformes
Alojamento · lavandaria interna

Higiene para lavandaria interna do hotel — roupa de cama, mantelaria, fardamento.

Hotel com lavandaria própria em vez de subcontratação a lavandaria industrial. Exige plano especializado: dureza da água, branqueante de oxigénio em vez de cloro, separação por temperatura conforme têxtil e HACCP têxtil em panos de limpeza e fardamento de cozinha.

A hotelaria portuguesa divide-se entre subcontratação externa (a lavandarias industriais como Lavandaria Lusa, Higolav, Renascente Lavandaria, ISS Lavandaria) e lavandaria interna. Esta última é mais comum em hotéis 4 e 5 estrelas com mais de 80 quartos, em resorts isolados do Algarve e Madeira, em quintas turísticas do Douro e Alentejo, e em hotéis boutique independentes que querem controlo total do tratamento da mantelaria. A lavandaria interna processa quatro categorias têxteis com requisitos distintos: roupa de cama branca (60-70 °C, branqueante de oxigénio), mantelaria premium (40-50 °C, detergente suave), toalhas de turco (60 °C, alta absorvência) e fardamento de cozinha (60-90 °C, HACCP têxtil com obrigação de esterilização).

A dureza da água portuguesa influencia directamente a qualidade da lavagem. Em zonas calcárias (Algarve interior, Évora, Alto Alentejo, Madeira) com água dura a muito dura (acima de 14 °dH equivalente), a roupa torna-se cinzenta sem pré-descalcificação, a fibra do turco encurta e o calcário acumula-se na máquina industrial. No Norte litoral (Porto, Braga, Viana do Castelo) e nos Açores a água é geralmente mais mole e o problema é menor.

Quatro linhas de lavagem

O que cada têxtil exige.

Linha 1 · roupa branca

60-70 °C, branqueante O₂

Tensomatic + com Oximatic (branqueante de oxigénio ativo) em vez de cloro. Oximatic pode utilizar-se em qualquer tipo de fibra têxtil.

Linha 2 · mantelaria premium

40-50 °C, suave

Tensomatic + para roupa branca ou de cor, tempo de contacto curto.

Linha 3 · turco

60 °C, manter absorvência

Tensomatic + + amaciador em dose reduzida. Amaciador agressivo cria película e reduz absorvência — fator crítico em Booking.

Linha 4 · fardamento

60-90 °C, HACCP esterilização

Tensomatic + com Oximatic (branqueante de oxigénio ativo). Separação fardamento de cozinha vs. panos de limpeza: nunca no mesmo ciclo.

Adaptação por dureza da água portuguesa.

A dureza da água em Portugal varia significativamente por região. O plano de lavandaria do hotel deve ser calibrado antes da abertura:

  • Água muito dura (acima de 21 °dH) — Algarve calcário (Faro, Albufeira, Loulé, Tavira) e zonas de origem cárstica do Alentejo. Sistema de descalcificação prévia (permutador iónico) obrigatório; Tensomatic + com dose aumentada; manutenção trimestral da máquina com tratamento ácido.
  • Água dura (14-21 °dH) — Lisboa, Évora, Setúbal, Madeira interior. Dose padrão aumentada; sistema de descalcificação prévia recomendado a partir de 50 ciclos por dia.
  • Água média (8-14 °dH) — Porto, Coimbra, Aveiro central. Dose padrão; descalcificação semestral suficiente.
  • Água mole (abaixo de 8 °dH) — Norte atlântico (Braga, Viana do Castelo), Açores e maior parte do litoral. Dose reduzida possível; manutenção anual suficiente.

Antes da definição do plano de lavandaria deve-se determinar a dureza da água local do hotel. As Águas de Portugal e os SMAS regionais publicam o valor por código postal nos sítios web; o pedido directo é também atendido em prazos curtos.

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Plano de quatro linhas com adaptação por dureza da água. Entrega a hotéis em Lisboa, Porto, Algarve, Madeira, Açores e Douro.

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