Produkty

Foodservice

Wydajna higiena i dezynfekcja dla sektora Foodservice W Instaquim oferujemy rozwiązania czyszczące specjalnie zaprojektowane dla sektora Foodservice (hotele, restauracje i kawiarnie). Nasze detergenty i środki dezynfekujące są opracowane, aby sprostać codziennym wyzwaniom tej branży, zapewniając najwyższe standardy czystości i dezynfekcji. W czasach, gdy bezpieczeństwo żywności jest kluczowe, nasze produkty zapewniają satysfakcję klientów i zgodność z przepisami sanitarnymi. Nasze rozwiązania dla sektora Foodservice Wyjątkowa higiena: Zapewniamy głębokie i bezpieczne czyszczenie, chroniąc materiały i poprawiając wizerunek Twojej firmy. Spersonalizowana obsługa: Współpracujemy z każdym klientem, aby dostosować rozwiązania do specyficznych potrzeb ich obiektu. Szkolenia i doradztwo: Oferujemy szkolenia, aby zoptymalizować korzystanie z naszych produktów, zapewniając efektywność i rentowność. Kluczowe obszary w profesjonalnej kuchni Każda kuchnia w sektorze Foodservice ma określone obszary wymagające specjalistycznych rozwiązań czyszczących: Obszar przygotowania: Kluczowe jest zapobieganie zanieczyszczeniom krzyżowym poprzez czyszczenie i dezynfekcję powierzchni. Obszar gotowania: Nagromadzenie tłuszczu w piekarnikach i na kuchenkach to codzienne wyzwanie. Obszar serwisu: Utrzymanie nieskazitelnych naczyń poprawia prezentację potraw. Obszar mycia: Efektywne mycie przyborów i sprzętu zapewnia ciągłość pracy. Produkty do automatycznego mycia naczyń Utrzymanie naczyń bez osadów jest niezbędne w każdym obiekcie Foodservice. Nasze detergenty są dostosowane do różnych rodzajów wody: Miękka woda (0-20 ºHF): Deternet zapewnia głębokie czyszczenie bez osadów. Średnio twarda woda (20-30 ºHF): Deternet+ usuwa uporczywy tłuszcz i zapobiega odkładaniu się kamienia. Twarda woda (30-40 ºHF): Deterdur łączy zasady i sekwestranty, aby zapobiegać osadom. Bardzo twarda woda (40-65 ºHF): Deterplus zapobiega tworzeniu się osadów wapiennych i chroni urządzenia. Woda zdemineralizowana: Deter Al jest idealny do mycia naczyń aluminiowych. Dodatki do płukania Dla idealnego wykończenia oferujemy dodatki, które usuwają resztki i nadają połysk: Osmosec: Zapobiega osadzaniu się kamienia i pozostawia doskonały połysk. Deterdry: Zapobiega plamom i smugom w wodzie o wysokiej przewodności. Deterbrill: Zapewnia wyjątkowy połysk szkła. Rozwiązywanie problemów z myciem naczyń Resztki jedzenia: Upewnij się, że wykonujesz wstępne płukanie i używasz odpowiedniej dawki detergentu. Plamy i smugi: Używaj dodatków do płukania, takich jak Osmosec lub Deterbrill. Matowe naczynia: Dostosuj dawkę detergentu i użyj produktów, takich jak Deterplus. Nieprzyjemny zapach: Regularnie przeprowadzaj cykle czyszczenia za pomocą środków dezynfekujących, takich jak Bacter Clor. Utrzymywanie wysokich standardów higieny w obszarze przygotowywania żywności Obszar przygotowywania żywności jest kluczowy w każdej kuchni Foodservice. Aby zapobiec zanieczyszczeniom krzyżowym i zapewnić bezpieczeństwo żywności: Zapobieganie zanieczyszczeniom krzyżowym: Używaj osobnych powierzchni i przyborów do żywności surowej i gotowanej, a następnie dezynfekuj po każdym użyciu. Kontrola temperatury: Utrzymuj produkty łatwo psujące się w odpowiedniej temperaturze. Czyszczenie i dezynfekcja: Używaj skutecznych środków dezynfekujących, takich jak InstaBact® DS. Polecane produkty do obszaru przygotowywania żywności Eco Clinn: Ekologiczny uniwersalny środek czyszczący do wszystkich rodzajów twardych powierzchni. InstaBact® DS: Dezynfekujący środek do powierzchni, certyfikowany przez UNE-EN 13697. Supergrass F: Skoncentrowany odtłuszczacz do głębokiego czyszczenia frytkownic. ND-7: Środek czyszczący do powierzchni, idealny do przyborów i stołów roboczych. Czyszczenie obszaru gotowania Obszar gotowania obejmuje piekarniki, kuchenki i frytkownice, które gromadzą tłuszcz. Aby zapewnić bezpieczne środowisko: Zapobieganie pożarom: Regularne czyszczenie powierzchni zmniejsza ryzyko pożaru. Lepsza wydajność urządzeń: Regularne czyszczenie piekarników i kuchenek poprawia efektywność. Polecane produkty do obszaru gotowania Griddgrass: Odtłuszczacz do czyszczenia płyt grillowych i piekarników. Forclin: Środek czyszczący do piekarników z automatycznymi systemami czyszczenia. Gelgras: Odtłuszczacz w żelu do ręcznego czyszczenia kuchenek i frytkownic. Najczęściej zadawane pytania Jaki detergent używać do naczyń w miękkiej wodzie? Detergent Deternet jest idealny do naczyń mytych w miękkiej wodzie, zapewniając czystość bez osadów. Jaki jest najlepszy detergent do twardej wody? W przypadku twardej wody najlepszym wyborem jest Deterdur, który zapobiega odkładaniu się kamienia. Jak zapobiegać smugom na szkle? Używaj dodatków do płukania, takich jak Osmosec lub Deterbrill, aby usunąć smugi i zapewnić nienaganny połysk. Jaki środek dezynfekujący stosować w obszarze przygotowania żywności? InstaBact® DS jest idealny do dezynfekcji powierzchni do przygotowywania żywności. Jak wyeliminować nieprzyjemne zapachy w zmywarce? Przeprowadzaj cykle czyszczenia z Bacter Clor i używaj Detercal do usuwania osadów kamiennych. Podsumowanie W sektorze Foodservice utrzymanie optymalnej czystości i dezynfekcji jest kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa i zadowolenia klientów. Instaquim oferuje specjalistyczne rozwiązania dla każdej strefy kuchni profesjonalnej, od przygotowania żywności po mycie naczyń. Zaufaj naszym produktom, aby zapewnić najwyższe standardy higieny i efektywności w Twoim biznesie.