Enzim Pro es una mezcla concentrada de enzimas para la prevención y eliminación de biofilms en la industria alimentaria. Actúa como aditivo a los detergentes Enzi Foam y Enzi Foam Pro en superficies abiertas, y al detergente Ten Cip en sistemas CIP. Sin fosfatos, sin cloro, sin sosa cáustica, sin EDTA, sin NTA, sin amoniaco, sin perfume y sin colorantes artificiales.
Aplicaciones
- Sistemas CIP (Cleaning In Place) en la industria alimentaria
- Superficies abiertas en contacto con alimentos (maquinaria y equipos)
- Eliminación y prevención de biofilms en suelos de instalaciones alimentarias
- Aplicación por spray en superficies verticales
- Tratamientos de dilución en suelos industriales
Dosis y forma de empleo
Utilizar siempre como aditivo a los detergentes de la gama Instaquim, nunca de forma independiente. En combinación con Enzi Foam o Enzi Foam Pro (superficies abiertas): dosis del 0,2 %. En combinación con Ten Cip (sistemas CIP): dosis del 0,05 %. No mezclar con otros productos químicos. Dosificar únicamente la cantidad necesaria.
Datos técnicos
| Aspecto | Líquido marrón |
| pH | 5,8 ± 0,2 |
| Componentes activos | Enzimas < 5 % (α-amilasa, subtilisina) |
| Presentación | 4 × 1 kg |
| Conservación | Consultar ficha de datos de seguridad |
Precauciones de utilización
NO INGERIR. No mezclar con otros productos químicos. Contiene α-amilasa, subtilisina. Puede provocar una reacción alérgica.
- H319 — Provoca irritación ocular grave.
- H334 — Puede provocar síntomas de alergia o asma o dificultades respiratorias en caso de inhalación.
- P102 — Mantener fuera del alcance de los niños.
- P261 — Evitar respirar el vapor.
- P280 — Llevar guantes, prendas y gafas de protección. En caso de ventilación insuficiente, llevar equipo de protección respiratoria.
- P342+P311 — En caso de síntomas respiratorios: llamar a un centro de toxicología o a un médico.
- P305+P351+P338+P310 — En caso de contacto con los ojos: enjuagar con agua cuidadosamente durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado. Llamar inmediatamente a un centro de toxicología o a un médico.
- P501 — Eliminar el contenido/el recipiente mediante entrega en un punto de recogida separada de residuos peligrosos habilitado en su municipio.
Para información completa de manipulación, conservación y eliminación, solicitar la Ficha de Datos de Seguridad (FDS) a Instaquim.
Revisión 2 · 30/01/2023