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Catálogo completo con todos los productos de la familia Desinfección HACCP y criterios de elección.
● Ficha de producto · Desinfección HACCP
Bacter
Bacter es el detergente-desinfectante con registro HA de Instaquim para zonas frías de cocina (cámaras, zonas de preparación, manipulación de alimentos crudos). Combina acción detergente y bactericida en un único producto, optimizando el protocolo de limpieza-desinfección (L+D) sin necesidad de doble aplicación.
Bacter — calidad Instaquim fabricada en Vic desde 1990.
01 · Especificaciones
Datos de un vistazo.
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Tipo | Detergente desinfectante |
| Formato | Líquido concentrado · Garrafa 5-10 kg |
| Dureza recomendada | Todas las durezas |
| Dosis recomendada | Diluido al 4 % (bactericida, 5 min) o al 5 % (virucida, 15 min) |
02 · Casos de uso
¿Cuándo y dónde usarlo?
Limpieza+desinfección integrada de cámaras refrigeradas, mesas de preparación y zonas con alimentos crudos.
Uso habitual
Limpieza+desinfección integrada de cámaras refrigeradas, mesas de preparación y zonas con alimentos crudos.
Dosificación correcta
Diluido en agua al 4 % (40 g/l, 5 min) para efecto bactericida o al 5 % (50 g/l, 15 min) para efecto virucida; aclarar con agua abundante. Ajusta siempre en función del resultado en la vajilla o la superficie y las condiciones locales de agua.
Documentación HACCP
Disponemos de ficha técnica completa y hoja de seguridad (SDS) en español para incluir en el plan HACCP y las auditorías sanitarias.
03 · Compliance y certificaciones
Cumplimiento normativo.
Registro HA
Biocida con registro HA
✓ Sí — registro HA vigente. Este producto cuenta con autorización como biocida apto para superficies en contacto con alimentos (registro HA del Ministerio de Sanidad). Documentación disponible para tu plan HACCP.
Ecolabel
Etiqueta Ecológica UE
✗ Este producto no dispone de Ecolabel europeo. Para limpieza de sala y suelos con Ecolabel, consulta Eco Sol.
FDS / Ficha técnica
Ficha de seguridad (SDS)
Solicitar la FDS completa y la ficha técnica detallada a info@instaquim.com indicando el producto y el uso previsto.
04 · Productos relacionados
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05 · Ficha técnica completa
Esta página es un resumen.
La ficha técnica completa incluye composición detallada, parámetros físico-químicos, tiempos de contacto, compatibilidades de materiales y aplicaciones industriales específicas que no están en esta página web.
Para recibir la ficha técnica completa de Bacter con todos los datos técnicos y la hoja de seguridad (SDS), escríbenos a:
06 · Asesoramiento técnico
¿Necesitas ayuda para
¿Necesitas ayuda para
elegir o dosificar Bacter?
El Servicio Técnico Instaquim te asesora por teléfono y email, calibra la dosificación y te ayuda a integrar el producto en tu plan HACCP. Asesoramiento gratuito en toda España.