Fordry
Fordry ist der Klarspülzusatz für selbstreinigende Backöfen — die technische Ergänzung zu Forclin. Spezieller Klarspülzusatz für Öfen. Dosierung 0,3-1 g/L bei 45-80 °C, mit wirksamer Schaumkontrolle.
Daten auf einen Blick.
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Typ | Klarspülzusatz für selbstreinigende Backöfen |
| Format | Flüssigprodukt · 10 kg, 20 kg |
| Temperatur | 45-80 °C |
| Dosierung | 0,3-1 g/L, automatische Dosierung empfohlen |
| Komplement zu | Forclin (Hauptreiniger im Ofenzyklus) |
| Compliance | H318 · H412 |
Wann und wo?
Selbstreinigende Backöfen
Klarspülgang von Konvektionsöfen mit Auto-Cleaning in Profiküchen in Düsseldorf, Stuttgart und Hannover. Klarspülzusatz mit wirksamer Schaumkontrolle; automatische Dosierung empfohlen.
Korrekte Programmierung
Anschluss des Fordry-Behälters an die Klarspülanlage des Ofens. Wird im finalen Klarspülgang nach Forclin automatisch eingespritzt — ohne manuelle Intervention.
HACCP-Dokumentation
Vollständiges technisches Datenblatt und Sicherheitsdatenblatt (SDB) auf Deutsch verfügbar zur Aufnahme in den HACCP-Plan.
Sicherheit und Dokumentation.
Fordry ist ein spezieller Klarspülzusatz für Öfen mit wirksamer Schaumkontrolle (pH 2,8), Dosierung 0,3-1 g/L bei 45-80 °C. Fordry ist ein Klarspülzusatz und kein eigenständiger Reiniger — die Komplettreinigung des Ofens erfolgt mit Forclin im Hauptzyklus.
Sicherheitsdatenblatt (SDB) auf Deutsch gemäß CLP-Verordnung verfügbar. Auf Anfrage stellen wir auch das technische Datenblatt zur Verfügung.
Was Fordry leistet.
- Spezieller Spülzusatz für Öfen, mit wirksamer Schaumkontrolle.
Häufige Fragen.
Welche Dosierung wird empfohlen?
Die Dosierung liegt zwischen 0.3 und 1 g/l, bei einer Temperatur zwischen 45 und 80 ºC. Zur Leistungsverbesserung wird die automatische Dosierung empfohlen.
Welchen pH-Wert hat es?
2.8 +/- 0.5
Was ist enthalten?
Enthält nichtionische Tenside 5-15 %. Ethoxylierter/propoxylierter C10-C12-Alkohol, ethoxyliertes/propoxyliertes Dodecanol.
Welche Vorsichtsmaßnahmen sind zu beachten?
H318 Verursacht schwere Augenschäden. H412 Schädlich für Wasserorganismen, mit langfristiger Wirkung.
Anfrage für Fordry in Deutschland?
Direktbezug ab Werk, Distributionspartnerschaften oder technische Beratung zur Integration in Ihre Konvektionsöfen. Vollständiges SDB auf Deutsch verfügbar.